maximblog: (Maxsmile)
[personal profile] maximblog
Если вас никогда не пугали в детстве ни милицией, ни бабайкой, ни даже банальным Бармалеем, и тогда говорить с вами сложно – вы выросли мужественным человеком. Меня вот впечатляли рассказы мамы о том, что в Средней Азии в сельской местности перед тем, как надеть тапочек на ногу, нужно проверить, не заползла ли фаланга или скорпион внутрь.


Потому как неудобно, вдруг потревожишь. А он может не оценить твою наглость и укусить. Правда, говорила мама, что все эти фаланги-скорпионы особенно неприятно-ядовиты весною, когда у них период то ли случки, то ли майских ухаживаний, то ли кошачьей любви.  А потом как бы не очень страшно и ядовито.


Если честно, то у фаланг нет яда. Но так их родители не заботились о том, чтобы прививать любовь к гигиене своим детям, то зубы они чистить так и не научились. А посему остатки предыдущих жертв, которые гниют и разлагаются на челюстях фаланги, могут попасть при укусе под кожу человека и потом будет настоящая, полноценная и полнокровная вава.


Я это к чему вспомнил. Прошелся по местному рынку. А местность сами знаете какая – китайский пригород китайского же города Гуанчжоу, четвертого по величине в стране, где по данным 2010 года проживало миллион и триста пятьдесят тысяч человек. Это тех, что смогли поймать и посчитать.


Я не о стране, я о рынке. Как и положено, тут продают еду. Но так как рынок азиатский, то продают тут не совсем то, что мы привыкли видеть у себя, скажем, на одесском Привозе.


Когда я увидел куски хвоста крокодила, то ничего во мне не шевельнулось: крокодила я кушал в Намибии, во вполне презентабельном ресторане. Он, кстати, мне понравился – нечто среднее между мясом и рыбой, довольно приятная штука.


Когда увидел живых лягушек – ну что же, у нас уже давно продают лягушачьи лапки в супермаркетах, и мясо у них тоже приятно-куриное на вкус, только очень мелкое.


Змеи живые продаются – так ведь это, в общем, Азия, тут со змеями часто сходятся поближе. Вон и водка у них продается со змеюками внутри. Говорят, поднимает то, что в некоторых застарелых случаях уже не поднимается, и когда денег на современную «виагру» не хватает со стариковской пенсии.




Черепахи продаются – ну что же, всем по книжкам знаком суп из энтих дусиков.  Кому-то, может, и не по книжкам, но мне – нет. Черепахи живые, и пронзительно смотрят вдаль грустными черными глазами. Я погладил одну – панцирь у нее оказался мягким.


Ракушек море разливанное – я и названий таких не знаю. Мидии в двадцать сантиметров, конечно, меня порадовали – ведь в детстве босоногом мы их много ели, но только меньшего размера, по 5-8 см. Нарвали на волноломе или пирсе, поднялись на склон, нашли кусок жести и два кирпича, и нажарили на каких-то сухих ветках. Вкусно было… а тут – больше моей раскрытой ладони почти в полтора раза.


Рыбы, конечно, много. Птички одиноко глядят на покупателей. Креветок разнокалиберных да крабов со связанными руками и ногами – страсть как много.


Но больше всего меня удивило содержание зеленого пластмассового тазика – там были скорпионы. Мелкие, но не пушистые. Просто скорпионы. По 420 гривень, в смысле, юаней. То ли за килограмм, то ли за полкило, так здесь принято указывать цену. Хозяин, увидев мою заинтересованность, стал нахваливать товар, мол, бери, скорпионы что надо – но я почему-то не купил. Как-то уж слишком необычно они там шевелились.


Интересно, как они их ловят – тазиком? Или их специально выращивают?

IMG_0500
IMG_0501
IMG_0504

Посредине - огурец :)

IMG_0505
IMG_0506

Черепашки, но не нинзя. Лягушки, но не царевны.


IMG_0510
IMG_0512
IMG_0513

Крокодилу хвост прищемили.

IMG_0514

Этот кусок понаваристее будет.

IMG_0529

Как правильно доставать руками змей и жаб.

IMG_0517
IMG_0518
IMG_0519
IMG_0520
IMG_0521
IMG_0522

А это просто ракушки и крабики. У крабиков связаны руки и крепко сжаты челюсти от досады. На третьей фотке внизу видны добротные мидии, не чета нашим детским.

IMG_0524
IMG_0525
IMG_0526
IMG_0527
IMG_0528

А это - герои нашего дня. Маленькие, но не пушистые. На лицо ужасные, добрые внутри.

IMG_0507

А это просто фрукты. Запах совсем не праздничный - над головой у продавца такие, с колючками, они так пахнут, хоть архив обкома компартии КНР выноси.
Но - что поделаешь. И этих едят.

IMG_0530









Date: 2013-08-12 12:05 am (UTC)
From: [identity profile] semicvetic.livejournal.com
Вот и мой муж такое рассказывал. Только скорпионов он из обуви на юге Израиля вытряхивал

Date: 2013-08-12 12:08 am (UTC)
From: [identity profile] yavas.livejournal.com
наверху - это дуриан.
в Таиланде его в общественном транспорте запрещают провозить, штрафуют за это, т.к. зрелый он воняет неиллюзорно.
я как-то умудрился однажды дуриан в самолет протащить, а авиакомпания возьми да потеряй мой багаж.
потом нашли. но я за рюкзаком в Киев смог только через неделю поехать.
ох, он у них там весь подземный этаж провонял со всей камерой хранения... несмотря на то, что его в толстенный полиэтиленовый пакет запечатали.
я сначала устыдился было, но потом решил: а кто их просил терять багаж? может, теперь поосторожней будут...

кстати, сам дуриан очень вкусен и при поедании вовсе не смердит.

Date: 2013-08-12 12:27 am (UTC)
From: [identity profile] vigilina.livejournal.com
Спасибо за репортаж. Очень колоритно.
Правда, черепашек жалко:(

Date: 2013-08-12 12:51 am (UTC)
From: [identity profile] boroda-v-nature.livejournal.com
Я так понимаю, что и камни бы ели, но зубов жалко! А так червячка сьел и сыт! :)) Только где им полтора то милЬярда червячков то взять:? :))))

Date: 2013-08-12 01:50 am (UTC)
From: [identity profile] strangeleopard.livejournal.com
А с жаб что готовят интересно.
Ножки или всю?

Date: 2013-08-12 01:51 am (UTC)
From: [identity profile] strangeleopard.livejournal.com
и квак жалко

Date: 2013-08-12 02:04 am (UTC)
From: [identity profile] mazyukina.livejournal.com
Где ж столько тапочек-то взять для скорпионов?:)
Интересно, очень

Date: 2013-08-12 03:30 am (UTC)
From: [identity profile] pit-nah.livejournal.com
"Говорят, поднимает то, что в некоторых застарелых случаях уже не поднимается"

имхо обманывают
привезла как-то подружка такой водки
так-то физиологических проблем нету, но надож попробовать
выпил стопарик - гадость редкостная
весь вечер боролся с тошнотными позывами
в общем, было совсем не до секса

Date: 2013-08-12 04:56 am (UTC)
From: [identity profile] aniskin1968.livejournal.com
Класс! Ёоу!
спасибо за экскурсию

Date: 2013-08-12 05:35 am (UTC)
From: [identity profile] kirgal.livejournal.com
Продукты на любой вкус, хороший рынок.

Date: 2013-08-12 06:29 am (UTC)
From: [identity profile] morya40g.livejournal.com
А у нас сегодня черепашка подола.. Плакала вся семья..
А коварные Китайцы варят их, злобно помешивая в кастрюле, с улыбкой маньака-зоофила пуская жадную слюну.. Фу...

Date: 2013-08-12 07:04 am (UTC)
From: [identity profile] shobushki.livejournal.com
мамадарагая! очень мало знакомых продуктов)))

Date: 2013-08-12 09:10 am (UTC)
jonathan_simba: (Default)
From: [personal profile] jonathan_simba
---Если честно, то у фаланг нет яда. Но так их родители не заботились о том, чтобы прививать любовь к гигиене своим детям, то зубы они чистить так и не научились. А посему остатки предыдущих жертв, которые гниют и разлагаются на челюстях фаланги, могут попасть при укусе под кожу человека и потом будет настоящая, полноценная и полнокровная вава.

Это уже прям не фаланга, а какой-то коммодский дракон выходит! :)

Очень колоритный репортаж, спасибо!

Date: 2013-08-12 12:48 pm (UTC)
From: [identity profile] voevoda.livejournal.com
Огурец впечатлил. Ну а дуриан и правда можно было бы назвать дурианом. :-)

Date: 2013-08-12 03:07 pm (UTC)
From: [identity profile] admiral-scheer.livejournal.com
От краба я бы не отказался ))

Date: 2013-08-12 07:07 pm (UTC)
From: [identity profile] orel-na-vole.livejournal.com
даже страшно подумать, кого люди едят!!!

Впечатлило!
From: [identity profile] el-41.livejournal.com
Спасибо, очень интересные фотографии и рассказ про китайскую экзотику.
Раз речь зашла о скорпионах, не могу не вставить свои пять копеек на тему этих, которые,"на лицо ужасные, добрые внутри". История эта о моей встрече с одним из них.
Стрелец со знаком скорпиона

Date: 2013-08-13 03:49 am (UTC)
From: [identity profile] maximblog.livejournal.com
Конечно, должны же быть в жизни приятные моменты :) И ребята, кто служил в Афганистане - то же самое говорили. А мама - она в детстве в тех краях хлопок собирала. В Узбекистане.

Какое красивое у Вас название блога, я имею в виду, про Того, Кто не дремлет и не спит...

Удачи Вам, Света!

Date: 2013-08-13 04:09 am (UTC)
From: [identity profile] maximblog.livejournal.com
Теперь я знаю его название! В общем-то, соответствует и запаху, и облику. Да, мне говорили, что он вкусный до неприличия. Может, собраться с мыслями и как-нибудь попрбовать? Вопрос может быть только в том, сколько нужно принять/выпить перед этим :)

Мой багаж терялся два раза по пути из Анголы домой, и с тех пор еду только с ручной кладью.

Кстати, отличный способ отомстить всем, кто имеет отношение к багажу (за отвратное к нему отношение): взять эту штуку в багаж, и потерять его. Просто не взять с ленты. И пусть он у них попахнет немного. Пока глаза не зачешутся.

Спасибо!

Date: 2013-08-13 04:10 am (UTC)
From: [identity profile] maximblog.livejournal.com
Да, в общем-то всех жалко.

А себя при этом жальче всех, подумал покупатель, откусывая кому-то панцирь...

Date: 2013-08-13 05:30 am (UTC)
From: [identity profile] yavas.livejournal.com
ну... Я бы скорее выпил водки перед поеданием скорпионов или птицеедов, но никак не при вскрытии дуриана (в Таиланде и Камбодже его называют "дУриэн"). не так страшен черт.

кстати, в Юго-Восточной Азии есть еще т.н. "драгонфрут" - такой же зеленый и шипастый, как дуриан (видимо, его родственник), только размерами вдвое больше, без запаха и внутри совсем не такой. но тоже вкусный очень.

Date: 2013-08-13 09:50 am (UTC)
From: [identity profile] semicvetic.livejournal.com
ужас какой. и что с ней стало?

Date: 2013-08-13 09:53 am (UTC)
From: [identity profile] semicvetic.livejournal.com
моя мама родилась и выросла в Казахстане, у них почему-то не было скорпионов. Зато были песчаные бури)

зы. я хоть не еврейка и не израильтянка, но цепляет меня эта фраза до глубины души) так и хочется добавить "аминь")

Date: 2013-08-13 03:25 pm (UTC)
From: [identity profile] maximblog.livejournal.com
Вот и приходится есть неправильную свинину вместо правильных червячков...

Вы знаете, только что узнал, что есть такой праздник - Международный день бороды. И в Одессе он будет праздноваться (уже вроде бы не первый год) о первой субботе сентября.

Можно лихо отпраздновать. Не вижу повода не :)

Date: 2013-08-13 03:28 pm (UTC)
From: [identity profile] maximblog.livejournal.com
Не знаю, Олег. Получится - спрошу. Пока в кафешках-ресторанах не наблюдал, потому не могу сказать точно.

Date: 2013-08-13 03:32 pm (UTC)
From: [identity profile] maximblog.livejournal.com
Если их попросить, я полагаю, то они скучкуются сильнее, и смогут влезть в ограниченное количество тапочек...

Спасибо, Надежда - рад, что вышло интересно!!

Date: 2013-08-13 03:47 pm (UTC)
From: [identity profile] maximblog.livejournal.com
Чудо - моя улыбайся. Так блевать хотел, что было не до сексу - чудо!

Так что, конечно, обманывают :)

Date: 2013-08-13 03:47 pm (UTC)
From: [identity profile] maximblog.livejournal.com
На здоровье. Увидел - решил поделиться. И, как вижу - правильно сделал.

Спасибо!

Date: 2013-08-13 03:53 pm (UTC)
From: [identity profile] maximblog.livejournal.com
Да, так и есть.

Мне вспоминается, как настоящий фргэшный немец приехал в Одессу и пошел вместе с местными аборигенами на рынок, купить овощей и мяса. Увидев куски мяса на мраморных прилавках, его стошнило, бедного. Антисанитария, понимаете. Надо, чтобы и муха не села, и то, и это... некрасиво, одним словом.

И вот он блюет на пол в мясном корпусе, а наши аборигены думают: "Как же ему объяснить, что хорош уже сам факт того, что мясо есть?"

Дело было в хреново-голодных 93-94 годах.

Date: 2013-08-13 03:58 pm (UTC)
From: [identity profile] maximblog.livejournal.com
Шура, примите мои.

Нет, ты что. Они их сначала вскрывают тупым консервным ножом, и только потом уж бросают в кипяток.

Зоофилы - это наши соседи, которые кормят всех собак в округе, а потом отводят глаза в сторону, когда эти суки валят набок людей. Санычу ведь так руку сломали. Вот это - читсая зоофилия.

У попа была собака,
Был он зоофил.
Она ела его мясо,
А он ее любил.

До связи, не грустите.

Date: 2013-08-13 03:59 pm (UTC)
From: [identity profile] maximblog.livejournal.com
Ну, зато есть свинина, знакомая нам всем с детства по картинкам в книжках. :)

Date: 2013-08-13 04:02 pm (UTC)
From: [identity profile] maximblog.livejournal.com
Конечно, до коммодского дракона энтим солнышкам далеко, но... может, они и развивались бы, и становились бы больше - но тут их ловят непоседливые китайцы и едят из всех сил.

Не за что! До встречи!

Date: 2013-08-13 04:10 pm (UTC)
From: [identity profile] maximblog.livejournal.com
Огурец - всему делу венец, старинная китайская поговорка. А дуриан - ну и название. Не к ночи будет помянут. Но запах, запах - нереально дикий... Вот что пишется в Википедии:
"Дуриан имеет орехово-сливочный вкус, обладает резким запахом, напоминающим запах чеснока, тухлой рыбы и канализации."

В общем, подтверждаю - таки да.

Date: 2013-08-13 04:14 pm (UTC)
From: [identity profile] maximblog.livejournal.com
Да, они такие пупсики. Я вот только не представляю себе, как им всем вяжут клешни. Да так здорово, аккуратно так... я позже выставлю пару фоток, где мы резвимся в местной кафешке, там аквариум на входе. И перед едой ходим и руками ловим рыбу, достаем креветок, ракушек... ну, дети, что возьмешь...

Да, так там должно быть лучше видны подробности.

До связи!

Date: 2013-08-13 04:16 pm (UTC)
From: [identity profile] maximblog.livejournal.com
Рад, что понравилось! Но не страшно. Я вот сегодня попробовал змею. Не потому, что я так захотел, а просто потому, что ее заказал пригласивший нас на обед человек.
Честно говоря, ничего особенного. Ближе к рыбе, как мне показалось.
From: [identity profile] maximblog.livejournal.com
Ну ничего себе! А ведь по Вам и не скажешь, что Вы настолько спокойно - мужественный человек! Ух! Вы более, чем молодец. Ну, и врачи тоже... ням-ням... не промах, слава Богу.

Спасибо Вам, Эва! Удачи и здоровья - всем нам!

Date: 2013-08-13 04:23 pm (UTC)
From: [identity profile] maximblog.livejournal.com
Облепленная зелененькими детенышами. Вот это да - наблюдать это!

Хорошо, когда есть помощь рядом.

Мой дедушка служил в Третьей воздушной армии. Военный городок-22 (если я не ошибаюсь) в Ташкенте. Оттуда переехали в начале шестидлесятых в Одессу.

До связи, Марина!

Date: 2013-08-13 04:29 pm (UTC)
From: [identity profile] maximblog.livejournal.com
Израиль - действительно очень особое место на планете. Очень хотелось бы, чтобы этот народ сумел бы так внутренне почувствовать свое единство, и так сумел бы вдохновить этим остальных, что вместо сегодняшней ненависти к нему все остальные (народы мира) стали бы тянуться к нему, как за лучшим примером, за единственно правильным и возможным способом жить.

Пару слов почти на эту тему:
http://maximblog.livejournal.com/76628.html
http://maximblog.livejournal.com/67686.html

Мир Вам! Самого теплого!

Date: 2013-08-13 04:33 pm (UTC)
From: [identity profile] maximblog.livejournal.com
Драгон фрут я пробовал, его часто подают к столу. Но только я ел вот такой: http://ru.wikipedia.org/wiki/Драконий_фрукт
А он не зеленый, а красный. Видимо, разновидность.

Что ж, появится возможность - попробую и дуриан. Но только пусть его вскроют где-нибудь в другом месте :) а мне принесут только внутренность...

Date: 2013-08-13 05:24 pm (UTC)
From: [identity profile] yavas.livejournal.com
О, прошу прощения, я напутал. Имелся в виду джекфрут. Драгонфрут - это, понятно, совсем другое. Мне он, кстати, не очень понравился, уж больно мягкий внутри. Можно ложечкой есть :)
From: [identity profile] el-41.livejournal.com
Спасибо, Максим, за пожелания. Если б вы знали, как мне нужна удача!))))
Ну, на самом деле героизма я проявила мало, хотя держалась, конечно, как могла. Написала об этом я все-таки по прошествии какого-то времени, а в тот момент мне было не до иронии над всем происходящим.Кроме того,это было 15 лет назад, я была "немного" моложе.
Врачи, если честно, просто поразили своим безразличным спокойствием в духе советских больниц.Да, они и были выходцы оттуда, тем не менее спасибо им,нашлись и сделали все, что нужно было.

Date: 2013-08-13 09:08 pm (UTC)
From: [identity profile] yavas.livejournal.com
я, кстати, в бытность свою в Камбодже заснял на видео процесс вскрытия дуриана. правда, это прямо на улице Пном-Пеня происходило, при покупке (съедобную начинку у них в транспорте можно возить, а сам дуриан - нет). подвешиваю ролики тут - мало ли, может, кому-то интересно будет.)




Date: 2013-08-15 01:59 pm (UTC)
From: [identity profile] strangeleopard.livejournal.com
спроси. я уж зал тему то.
но интересно очень.

Date: 2013-09-11 09:18 pm (UTC)
From: [identity profile] petrrrovich.livejournal.com
Какие бычки!

Скорпионы позабавили. Сразу представил диалог:
- Почём стаканчик скорпаков?
- Та бери, сынку, сразу два, уступлю...

Date: 2013-09-16 06:20 pm (UTC)
From: [identity profile] Московский подорожник (from livejournal.com)
А я бы после посещения такого рынка не притрагивалась к еде, наверное, неделю. Брр...

Date: 2013-09-17 02:07 pm (UTC)
From: [identity profile] maximblog.livejournal.com
Но ведь есть-то хочется. Потому пересиливаешь себя и ешь, как заведенный...

Date: 2013-09-17 02:10 pm (UTC)
From: [identity profile] maximblog.livejournal.com
Нас хозяева уговаривали, но мы не поддались. Лопотали что-то на местном наречии, убедительно так. Но мы как-то обошлись ликеро-водочными изделиями импортного пошиба, просто для дезинфекции...

Date: 2013-09-17 02:19 pm (UTC)
From: [identity profile] Московский подорожник (from livejournal.com)
Если только на все это посмотреть в готовом виде, м.б. и я так смогла :)

Profile

maximblog: (Default)
maximblog

September 2025

S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324 252627
282930    

Page Summary

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Mar. 17th, 2026 03:32 pm
Powered by Dreamwidth Studios